Altınmarka Grubu

Gıda

Kuruluşu 40 yıl öncesine dayanan ve bugün dünyanın 6’ıncı, Türkiye’nin ise en büyük kakao üreticisi olan Altınmarka Gıda’nın da içinde bulunduğu Altınmarka Grubu bünyesinde 8 şirket, 9 fabrika ve “Hepimizin Ortak Noktası” mottosuyla tüm kahve ve çikolata tutkunlarını buluşturan Kahve Dünyası’nın 200’ün üzerinde mağazası bulunmaktadır.

1992 yılında Altınmarka Grubu’nun kahve ve kakao ithalatı yapmak amacıyla kurduğu Altınmarka Gıda, İstanbul Esenyurt’taki ileri teknoloji üretim tesisleriyle, Türkiye ve dünya pazarının yüksek nitelikli kakao kitlesi, kakao yağı ve kakao tozu ihtiyacını karşılamaktadır.

En yeni teknolojilere, en gelişmiş üretim tekniklerine ve uzmanlıklara yatırım yaparak hızla büyümesini sürdüren Altınmarka Gıda, bugün üstün kaliteli, güvenilir ürün ve hizmetleriyle yurtiçi pazarın %90’ına ulaşmakta, 80’den fazla ülkeye ihracat yapmaktadır.

Bugün, Türkiye’nin en büyük 100 sanayi kuruluşu arasında yer alan Altınmarka Gıda, dünyanın 6’ıncı büyük endüstriyel kakao üreticisi olan kakao tesisini, yine dünyanın 2’inci büyük endüstriyel çikolata üreticisi olan çikolata tesisini bünyesinde barındırıyor.

Altınmarka Grubu, 2009’da faaliyete geçen Detay Çikolata ile yerli yabancı lider markaların ara mamul ürünlerinin yanı sıra bitmiş çikolata ürünlerine olan ihtiyacını da karşılamaya başlayarak, kaliteyi etkileyebilecek tüm kritik destek süreçlerin grup içinden sağlanabilmesini güvence altına alıyor.

Detay Kahve ile kahve pazarına yüksek nitelikli çekirdek, toz ve hazır kahve ürünleri sunan Grup, tıpkı Detay Çikolata’da olduğu gibi, Detay Kahve ile sektörün private label kanalında lider üretici olarak konumlanıyor.

Grup, Türkiye’nin her köşesinde 200’ün üzerinde mağazası bulunan ve Türkiye’nin en büyük yerli kahve zinciri konumuna gelen Kahve Dünyası ile bu segmentte de hizmetlerini büyük başarıyla sürdürüyor. 

2009 yılında İstanbul’un yaşayan en eski pastanesi olan Baylan’ı bünyesine katan Grup, bu değerli İstanbul markasının mirasına sahip çıkmayı ve tarihine yakışır şekilde hizmetlerini sürdürmeyi amaçlıyor.

Altınmarka Gıda, 2012 yılında Avrupa'nın en prestijli çikolata endüstrisi derneği Avrupa Candy Kettle Club tarafından "Avrupa'nın Yılın En İyi Kakao ve Çikolata Fabrikası" ödülüne layık görülmüştür. 

“Hepimizin Ortak Noktası” söylemiyle faaliyetlerini sürdüren Kahve Dünyası çatısı altında, kurumsal sosyal sorumluluk projelerini bir araya getiren, budunyahepimizin.org platformu ile ortak geleceğimiz için başlatılan yaratıcı girişimler ve çevresel sürdürülebilirlik temalı projelerle rol model olmayı misyon edinmiş ve bu dünyanın hepimizin olduğunun hatırlatılması amaçlanmıştır.

Avatar
Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü mezunuyum. 2019 yılından itibaren Detay Çikolata’ da Kalite Mühendisi olarak çalışıyorum. Detay Çikolata, aynı zamanda bir Altınmarka grup şirketi olmakla birlikte bu kadar büyük, deneyimli, dinamik bir ekip ile birlikte olmak çalışma hayatıma ayrı bir keyif ve deneyim katmaktadır. Bu güzel ekip ile birlikte en iyi kalitede çikolata ve çikolata ürünlerini üreterek tedarik zincirinin her aşamasında müşteri memnuniyetini sağlayarak lezzetli çikolatalarımızın müşterilerimize ulaşmasının keyfini ve gururunu paylaşmaktayız. Şirketimizin sahip olduğu geniş bilgi birikimi ile sürekli kendimi geliştirerek alanımda daha da uzmanlaştığımı hissediyorum.

///

Şirketlerimizin web sitelerine ulaşmak için logolara tıklayabilirsiniz.

Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Avatar
Ben Kübra, Kocaeli Üniversitesi Kimya Mühendisliği ve İTÜ Polimer Kimyası Yüksek Lisans programı mezunuyum. 2016 yılında Detay Gıda ailesine Esenyurt fabrikası Üretim Sorumlusu olarak katıldım. Altınmarka ve Kahve Dünyası gibi önemli markalarla aynı çatı altında yer alan bu çikolata fabrikasında dinamik ve her daim gelişime açık bir düzende çalışıyoruz. Çalışmış olduğum pozisyon gereği kalite, satınalma, planlama, insan kaynakları gibi birçok kritik pozisyonunda işleyişine dahil olma fırsatı yakalayarak kendimi geliştirdiğime inanıyorum. Ürettiğimiz çikolataların zincir marketler ve Kahve Dünyası yoluyla tüketicilerde yarattığı mutluluğu gözlemleyebilmek başarıya ulaşma yolunda katkı sağladığımı hissettirerek beni daha da heyecanlandırıyor.
Avatar
Cumhuriyet Üniversitesi Elektrik-Elektronik Müh. bölümünden mezun oldum. Farklı iş tecrübelerinden sonra Altınmarka Gıda bünyesine 2019 yılında Elektrik Bakım Mühendisi olarak katıldım. Kakao ve çikolata üretimi gerçekleştirmekte olan tesisimizde üretimin durmaması adına teknik ekibimizle beraber elektrik bakım, arıza giderimi, son teknoloji otomasyon ve robotik sistemlerin kontrolleri, gerekli kestirimci ve ağır bakımların yapılmasını üzerine çalışmaktayım, firmamızın kakao çekirdeklerini işleyerek çikolataya dönüştürdüğü gibi bende böyle entegre bir tesiste çok daha donanımlı ve yetenekli bir mühendise evrilmekteyim. Böylesi büyük, ödüllü ve insanlara mutluluk veren ürünlerin üretildiği bir tesiste çalışmak benim için çok özel bir duygu.

Altınmarka Gıda @linkedin

Kahve Dünyası @linkedin

Ad
Avatar
Henüz Jeoloji Mühendisliği’nden mezun olmuşken işe başladığım şantiye hayatının bana uygun olmadığını anladıktan sonra, ilgimin pazarlama ve satış alanına kaydığını fark ettim. Yüksek lisansla birlikte gerçekleştirdiğim iş arayışımın Kahve Dünyası'nda Barista olarak işe başlayışımla bittiğini düşünürken kariyerimin ikinci adımı için bir başlangıç oldu. Her konuda işimi severek ve gayretle yapmam merkez çalışanları tarafından fark edildikten sonra serüvenimin sonraki adımı, farklı departmanlardaki deneyimlerimi en iyi harmanlayabileceğim E-Ticaret noktasında birleşti. Kahve Dünyası benim için satış ve pazarlama noktasında edindiğim dijital ve saha deneyimlerimi, iş hayatında gerçekleştirebildiğim tüm fırsatları sunan bir kariyer okulu oldu.
Avatar
Bahçeşehir Üniversitesi İngilizce İşletme bölümünden mezun olduktan sonra Kahve Dünyası’nda Dijital Kanallar Uzman Yardımcısı olarak çalışmaya başladım ve şu anda Pazarlama Uzman Yardımcısı olarak görevime devam ediyorum. Markamızın dijital ve geleneksel tüm pazarlama iletişim çalışmalarında aktif rol alıyor ve her geçen gün daha başarılı projelere imza attığımız çok güzel bir ekiple çalışıyorum. Genç ve dinamik bir ekibin parçası olmak, değişime ve gelişime açık bir kültür içerisinde yer almak Kahve Dünyası’nda çalışmanın en keyifli yanları. Yeniliklere açık ve değişen dünyanın dinamiklerine hızlıca uyum sağlayabilen kişileri, Kahve Dünyası’nda mutlu bir çalışma ortamı bekliyor.
Avatar
İstanbul Üniversitesi Makine Mühendisliği bölümünden mezunum. Aynı zamanda kendi okulumda tezli yüksek lisans öğrencisiyim. Detay Gıda sahip olduğu son teknoloji ile ürettiği lezzetli çikolatalarla ve yeniliğe daima açık AR-GE’si ile gıda sektöründe adını dünyaya duyurmuş bir marka olarak, kariyer yolculuğumda tercih sebebim oldu. Detay Gıda’da şu anki pozisyonumda yaptığım işlerden bahsedecek olursam; Makine verimliliklerini arttırabilecek projelerin tasarlanması, yeni ürünler için verimli şekilde kullanılabilecek makinelerin üretim öncesinde belirlenmesi ve makine üzerinde gerekli modifikasyonların tespiti, piyasadaki yeni ürünlerin takip edilmesi ve bu ürünleri üretebilen makinelerin araştırılması başlıca görevlerim arasında yer alıyor.